La cerveza, en latín cervesia, voz de origen celta, es una bebida alcohólica hecha con granos germinados de cebada u otros cereales fermentados en agua, y aromatizada con lúpulo, boj, casia, etc.
La cerveza y sus orígenes
LA CERVEZA Y SUS ORÍGENES Ya comentamos en nuestro anterior post sobre la cerveza que ésta es casi tan antigua como la humanidad, siendo desarrollada por los antiguos pueblos mesopotámicos, sumerios y egipcios. Las evidencias